El sirope es un acompañamiento ideal para postres , tartas o helados. Se puede realizar con la fruta que uno mas guste. Hoy les presentamos la version con frutillas.
Para la receta de sirope de frutillas vamos a necesitar:
- 250 grs. de frutillas
- 150 grs. de azucar
- 4 cucharadas de agua
Procedimiento:
Lavar bien las frutillas, cortarlas y llevarlas a una olla donde le adiconaremos el azucar. Dejar reposar durnate 15 minutos y luego llevar a fuego bien bajo hasta que los cristales de azucar ya no sean visibles. Revolver siempre hasta que tome el punto, o sea que espese un poco y alli apagar el fuego. Inmediatamente colar y reservar para bañar la preparacion elegida.Postresonline sugiere utilizar este sirope para bañar helados de crema o vainilla.