Esta es una receta es una solucion ideal para cuando queremos brindarle un a variante a los helados tradicionales.
Para la receta de Salsa rapida para helados vamos a necesitar:
- 60 grs. de azucar
- 60 grs. de manteca
- 3 cucharadas de almibar
- crema de leche un pote de 150 cc.
- gotas de licor a gusto
Prepaacion:Colocar en el azucar , la manteca y el almibar en una cacerolita y colocar a fuego medio. Cundo hierva dejar uno minutos mas , revolver con cuchara de madera y retirar del fuego. Al bajar un poco la temperatura adicionar la crema de leche y las gotas de licor . Con esta salsa bañar los helados preferentemente de crema, vainilla o chocolate. Se sugiere ademas si gusta adicionar trocitos de frutos secos.