Esta receta es muy rica y facil de realizar. Es una salsa ideal para acompañar helados frutales de agua o cremosos de vainilla.
Para la receta de Salsa de anana vamos a necesitar:
- 1/2 taza de azucar
- 1/2 taza de agua mineral sin gas
- 1/2 taza de ananá fresco
- rodajas de anana para adornar
Preparacion :
Colocar en una ollita el azucar y el agua y llevar a fuego bajo hasta que hierva unos minutos. Agregar luego de ese tiempo la fruta y cocinar el doble de tiempo. Pasado esos minutos apagar , colocar en copas o salsera y dejar enfriar. Se sugiere servir con helado de crema.