El salchichon de chocolate es un postre tipico del Rio de la Plata. Aqui les presento una variacion light de este delicioso postre.
Para la receta de Salchichon de chocolate vamos a necesitar:
- 150 grs. de galletitas maria
- 5 cucharadas de cacao sin azucar
- 5 cucharadas de edulcorante en polvo
- 60 grs. de manteca
Procedimiento:
Batir en un bowl la manteca junto con el edulcorante . Luego incorporar el cacao y las galletitas en tozos no muy pequeños. ´Por ultimo amasar bien y colocarlo sobre un papel film y darle forma de salchichon. Llevar a heladera hasta que tome consistencia. Postresonline sugiere si gusta adicioanrle en vez de edulcorante azucar impalpable , pero no resultara una version light.