Existen muchos rellenos para tortas. Hoy les presento uno fresco y delicioso para el relleno de cualquier tipo de torta o biscochuelo.
Para la receta de Relleno de limon para tortas vamos a necesitar:
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- jugo colado de dos limones
- 250 gramos de crema de leche
- 3 cucharadas al ras de azúcar
Preparacion:
En una batidora batir las yemas de huevo junto con el azucar hasta que tome punto blanco. Adicionar el sobre de gelatina previamente hidratado en el jugo de los limones y llevar a la heladera. Pasado un rato adicioanr la crema batida junto con las 3 cuchardas de azucar y adicionar al preparacion anterior. Postresonline sugiere colcoar en heladera hasta la hora de rellenar la torta.