Las plantillas o las vainillas son una propuesta deliciosa para incorporar en el desayuno o a la hora de la merienda. Esta es una prepracion sencilla pero clasica que apetece tanto a chicos como a loos mas grandes de la casa.
Para la preparacion de plantillas o vainillas vamos a necesitar:
- 5 huevos
- 300 gr. de azucar
- gotas de vainilla
- 300 gr. de harina
- azucar impalpable para decorar
Preparacion:
Batir en un bowl a velocidad maxima los huevos con el azucar y las gotas de vainillas hasta que la preparacion quede homogenea y de color bien claro. Apagar la batidora , tamizar la harina e ir incorporandola a la preparacion de los huevos con movimientos envolventes para que no se baje la mezcla. Colocarla en una manga y realizar sobre una placa enmantecada y enharinada la forma tipica de las vainillas. Espolvorear por encima azucar comun o impalpable y llevar a horno bajo durante 9 minutos aproximadamente.