El mousse helado de fresas es una receta muy versatil ya que se puede acompañar esta preparacion con crema doble batida, helado o yogurt.
Para la receta de Mousse helado de fresas vamos a necesitar:
- 2 claras
- 2 tazas de fresas
- 1 taza de azúcar
- gotas de vainilla
Preparacion:
Tomar las fresas, lavarlas bien y procesarlas junto con los demas ingredientes. Colocar en bowl y llevar a freezer. Si gusta realizar presentaciones especiales colocar en copas y en la superficie, adicionarle crema doble batida con azucar y trocitos de fresas en la superficie