Esta receta es super facil e ideal para preparar todo tipo de tartas dulces.
Para la receta de Masa sablee facil vamos a necesitar:
- 250 grs. de harina
- 125 grs. de manteca
- 1 huevo
- 80 grs. de azucar impalpable
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
Colocar todo en una procesadora hatsa que este homogenea la masa. Si necesita adicionar un poco de agua. Luego envolver en papel film y llevar a heladera. Pasada una hora extender y forrar con ella una tortera, dejar descansar media hora, cubrir con papel de plomo y por encima colocar cuentas, garbanzos , poroots etc, para que a masa no se infle en el horno. Cocinar en horno bien bajo. Dejar enfriar y luego rellenar con lo que mas guste. Postresonline sugiere rellenar con crema pastelera y frutas de estacion en la superficie , todas ellas cortadas en gajos.