Este postre es una variante mas dentro de la gran gama de helados que se pueden realizar caseros. Esta opcion de hoy es una variedad frutal y muy fresca para el verano.
Para la receta de helado de sandia vamos a necesitar:
- 1 sandía mendiana
- 150 g azúcar
Preparación:
Tomar la sandia y quitarle las semillas. Procesar dos terciosde la pulpa con el azucar y llevar al frezzer durante una hora. Luego de pasado el tiempo retiralo batirlo y dejarlo una hora mas en el frio. Con el resto de la sandia hacer con una chucara a dichos efectos bolitas y acompañar el helado. Postresonline sugiere presentar este helado en copas altas alternandolo con crema doble batida.