Estas delicosas y faciles galletitas son ideales para la merienda o el te de la tarde.
Para la receta de Galletitas de la tarde vamos a necesitar:
- 1 huevo
- 80 grs.de azucar
- 150 grs. de harina
- 1 cucharadita de ralladura de limon
- 100 grs. de crema doble
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- azucar impalpable para decorar ( a gusto)
Preparacion:
En un bowl colocar el azucar, el huevo, la crema, la ralladura de limon, la vainilla y homogeneizar todo.Luego adicionarle los ingredientes secos tamizados y unir una vez mas. Colocar la masa en una manga y sobre una placa de horno enmantecada y enharinada formar las galletitas. Llevar a horno bajo durante 10 minutos aproximadamente. Postresonline sugiere si gusta bañarlas con glace real ( ver receta) o azucar impalpable que quedaran muy bien.