La fondue de chocolate es un postre divertido para disfrutar en familia o con amigos. Se puede acompañar con frutas, galletitas, torta o plantillas entre otros.
Para la receta de Fondue de chocolate vamos a necesitar:
- 200 cc. de crema de leche
- 300 grs. de chocolate rallado semiamargo
- 1 latita pequeña de leche condensada
- 60 cc. de cognac o licor de naranja
- 1 cucharada de manteca
Procedimiento:
Colocar en el bowl de la Fondue la crema doble, el chocolate rallado, la manteca y llevar a fuego bajo, revolviendo constantemente. En la medida que quede integrado adicionar la crema de leche, la manteca y el licor o cognac. Cuando este lista pasar a la fondue donde encenderemos la llamita para llevar a la mesa. Se sugiere acompañar con pedacitos de fruta y brochetas adecuadas para tomar las porciones elegidas.