Este flan por ser una preparacion tan secilla puede realizarlo hasta quien habitualmente no incursiona en la cocina.
Para la receta de Flan de leche condensada vamos a necesitar:
- 1 lata de leche condensada
- la misma medida de leche entera
- gotas de vainilla o ralladura de limon
- 4 huevos
- caramelo cantidad a gusto ( ver receta)
Preparacion:
En una ollita colocar a baño maria los huevos batidos junto con la leche condensada, la leche , las gotas de vainilla y la ralladura de limon ( opcional). Se deja la preparacion aproximadamente 20 minutos y luego se vierte en un molde previamente acaramelado. Se lleva a la heladera para que tome consistencia y se desmolda cuando tome el punto. Si gusta puede servirlo con un poco de dulce de leche como acompañamiento o con barquillos para darle un toque mas original.
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