El Crumble de manzanas es un postre muy facil y rico con el cual quedaremos muy bien a la hora de presentar el plato dulce .
Para la receta de Crumble de manzanas vamos a necesitar
- 4 manzanas verdes
- 2 cucharadas de manteca
- 150 grs. de azúcar
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 150 grs. de harina
- 150 grs de azúcar
- 100 grs. de manteca
- 1 receta de masa de tarteletas ( opcional)
Preparacion:
Para la preparacion del Crumble que es lo que vamos a realizar primero debemos de integrar en un bowl y con las manos la harina, el azucar y las manteca. La trabajamos bien y va a quedar como una arena la cual vamos a llevar tapada a la heladera mientras preparamos las manzanas, las cuales se deben de pelar , descarozar y cortarlas en rodajas finas las cuales colocaremos en el sarten junto con las dos cucharadas de mantea y los 150 grs. de azucar.Llevar a fuego hasta que esten blandas. Retirarlas del fuego y dejar entibiar y perfumar con canela y ralaldura de limon. Para el armado de la Crumble de manzanas colocamos en una fuente redonda para tarta manzanas en el fondo y la crumble por encima, donde la fruta debe de quedar bien cubierta. Llevar a horno durante aproximadamente media hora. La sugerencia es tambien prsentarla como tarta Crumble colocando antes de las manzanas la masa de tarta tal cual se muestra en la foto a modo de ilustracion.