La crema de coco casera es un postre que le gusta tanto a chicos como a grandes. Es un postre sencillo y bien casero.
Para la receta de Crema casera de coco vamos a necesitar:
- 1/2 litro de leche
- 200 cc de leche de coco de buena calidad
- 1 taza de azucar rubia
- 2 cucharadas y media de maicena
- 1 rama de canela
- coco rallado a gusto
Preparacion:
En una ollita colocar la leche junto con la leche de coco, el azucar , la maicena , y la vara de canela.Cocinar a fuego bien bajo hasta que llegue a punto de hervor. Por ultimo colocar y servir en copas de postre. Llevar a la heladera hasta que tome temperatura bien fria. Postresonline sugiere servir la crema con coco rallado fresco para que en el paladar tenga contrastes.