La cobertura de muffins suele realizarse con crema de manteca, de mani o fondant. Aqui les presento una forma facil de decorarlos.
Para la receta de Cobertura rapida de muffins vamos a necesitar:
- 1/2 kilo de azucar impalpable
- gotas de jugo de limon
- agua caliente cantidad necesaria
- extracto de colores apto para consumo
- flores comestibles
Procedimiento:
En un bowl colocar el azucar impalpable y la gotas de jugo de limon. De a poco ir colocando el agua caliente e ir amalgamando la mezcla conjuntamente con gotas de extracto del color que se elija. La mezcla debe de quedar algo firme para poder darle volumen sobre los muffins. Postresonline sugiere decorar con flores de colores comestibles y grana de color para que a la vsta queden muy apetitosos.