Esta preparacion es tipicamente brasileña pero se degusta en todas partes del mundo cuando el clima veraniego se impone. Es de facil preparacion y muy economica dado sus ingredientes.
Para la receta de Caipirinha vamos a necesitar:
- 60 ml de cachaza
- 4 cucharadas de azucar refinada blanca
- 2 limones o limas cortados en rodajas
- coctelera
- hielo cantidad necesaria
Preparacion:
Enfriar los vasos en el frezzer para que adquieran temperatura. En una coctelera colocar el limon o lima ,el azucar, la cachaza y el hielo. Proceder a agitar fuertemente. Colocar la preparacion en el vaso. Si se prefiere adornar el interior con gajos de lima o limon y cubos de hielo. Para que tenga in toque especial se sugiere realiar cubos de hielo con diferentes formas para que la presentacion quede bien divertida.