Esta receta es sencilla y siempre queda muy bien. Es ideal para servir en las fiestas tradicionales.
Para la receta de Budin rapido con pasas de uva vamos a necesitar:
- 9 cucharadas de azucar
- 16 cucharadas de harina
- 1 pote de yogurt chico natural
- 1/4 taza de aceite
- 1 huevo
- ralladura de limon
- gotas de vainilla
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- pasas de uva a gusto
- nueces para adornar
Procedimiento:
Colocar todos lo ingredientes juntos en un bowl y batir con batidor de mano, o simplemente homogeneizar, lo ultimo en agregarse debe de ser el polvo de hornear y las pasas de uva pasados previamente por harina. Colocar la preparacion en un molde enmantecado y enharinadado y llevar a horno bajo y precalentado hasta que este pronto. Postresonline sugiere si gusta colocar nueces en la superficie del budin antes de hornear para darle un toque especial.