Los brownies es un postres que bien puede servirse en cualquier epoca del año dado que a toda la familia gusta.
Para la receta de Brownie rapido vamos a necesitar:
- 150 grs. de chcolocate semiamargo
- 75 grs. de manteca
- 200 grs. de azucar
- 3 huevos
- 60 grs. de harina
- nueces picadas cantidad necesaria
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
Colocar a baño Maria convencional o en microondas el chocolate hasta que se derrita. Cuando este listo adicionar la manteca y dejar fundir. Por otro aldo batir a blanco los huevos junto con el azucar y adicionar la mazcla de chocolate, la sal, la harina tamizada junto con el polvo de hornear e incorporar con movimeintos envolventes. Agregar por ultimo las nueces picadas y colocar en molde enmanteado y enharinado, Llevar a horno lo mas bajo posible durnate 40 o 5o minutos. Luego de cocidos cortarlos a cuchillo de forma cuadrada o rectangular y dejar enfriar antes de servir. Postresonlione sugiere si gusta adiconar unas gotas de vainilla en la preparacion que le ira muy bien.